Chtěla bych Vám ukázat jak peču doma v troubě jednoduchý pšenično-žitný kváskový chléb (bez droždí), který se vždycky povede. Kvas 1 lžíce aktivního žitného kvasu 300g žitné chlebové nebo celozrné mouky 300g vody Vše důkladně promícháme a necháme zakryté kynout cca...
